Una cena rápida, sencilla y deliciosa para los amantes del queso parmesano.

Método

1. Coloca los cogollos de brócoli en una olla con agua hirviendo con sal. Cuando arranque a hervir de nuevo, cocina durante 3-5 minutos hasta que estén tiernos. Después, escúrrelos.
   
   
2. Derrite la mantequilla en una sartén grande y, una vez esté lista, añade el brócoli.
   
   
3. Sazona con sal y pimienta y espolvorea encima la cantidad de queso parmesano que quieras.
   
   
4. Remueve suavemente los floretes en el queso y la mantequilla.
   
   
5. Espolvorea un poco más de queso parmesano rallado para servir.