Los ingredientes para preparar bocadillos son imprescindibles en cualquier hogar.
Jamón, queso, chocolate con avellanas, y muchos más; son los que marcan la diferencia entre un buen bocadillo y uno magnífico. Son tan variados como coloridos y deliciosos pero, ¿se están aprovechando sabiamente?
Nuestra campaña Respect Food trata sobre todas las formas con las que podemos reducir el desperdicio de alimentos. Desde su almacenamiento hasta la compra y la preparación, es importante asegurarse de que aprovechamos la comida. Después de todo, aunque se trate de mucha o poca comida, malgastarla tiene efectos en el bolsillo y en el planeta.
Se pueden aprovechar muchos ingredientes para untar en tus bocadillos que corren el riesgo de echarse a perder rápido. Lee estos 4 consejos que ayudarán a mantener el sabor y la longevidad de los productos.
1. ¡Séllalos!
Las sobras de ingredientes tales como la mantequilla de cacahuete y la mermelada pueden durar un año tras su apertura, pero el efecto del aire puede estropearlos antes de tiempo. Intenta mantener el hábito de dejar abiertos los recipientes de sus productos untables únicamente durante el tiempo que necesites utilizarlos, y a continuación, ciérralos herméticamente.
2. Refrigéralos
Los alimentos sin abrir duran bastante tiempo en la despensa, refrigerarlos una vez han sido abiertos hace que se mantengan en condiciones durante más tiempo. Puedes consultar nuestras soluciones para mantener la frescura que respetan a los alimentos.
3. Evita la contaminación cruzada
Mantener los productos limpios de contaminación es la clave para asegurarse de que duren por más tiempo. Es fácil contaminarlos con restos de otros alimentos si no tenemos cuidado. Untar mermelada en una tostada, probablemente puede resultar en migas de pan depositadas dentro del envase. Para evitar esto, asegúrate de usar una cuchara o cuchillo limpios para sacarlos, si es el caso. Pequeños gestos como este, suman para realizar grandes cambios en la vida útil de tus alimentos.
4. Temperatura
Los restos de alimentos son susceptibles a los cambios de temperatura. Cuando los exponemos a temperaturas variables, la humedad del aire se condensa y se acumula dentro de los envases en los que guardas tus alimentos sobrantes, pudiendo llevar al crecimiento de bacterias y hongos desagradables. Mantén tus sobras de comida en un lugar frío y seco.
Los restos de untables están destinados a durar frescos mucho tiempo, pero errores sencillos pueden afectar a su vida útil. Intenta seguir estos hábitos y podrás disfrutar mucho más de tus bocadillos preferidos, ¡sin tener que llenar tu papelera!
Asimismo, los alimentos enlatados son versátiles y duraderos, siempre que se almacenen adecuadamente. Puedes conocer más sobre cómo se conservan los productos enlatados una vez abiertos aquí.
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