Blondies
Una receta perfecta para disfrutar del delicioso sabor del chocolate blanco. Cuando anhelas un capricho dulce, no hay nada mejor que esto.
TIPO
Comida sobrante
DIFICULTAD
Fácil
DURACIÓN
1 H. 0 MIN.
Ingredientes
- 200g de mantequilla sin sal, cortada en cubos, y más para el molde
- 250g de azúcar moreno suave
- 100g de azúcar moreno
- 200g de chocolate blanco picado en trozos pequeños
- 275g de harina
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso a paso
- Calentar suavemente la mantequilla en una sartén grande hasta que esté completamente derretida. Añadir los dos azúcares y la mitad del chocolate blanco. Remover hasta que se derrita y se combine completamente. Poner en un bol y dejar enfriar durante 5-10 minutos hasta que esté a temperatura ambiente.
- Calentar el horno entre 190°C y 170°C. Untar con mantequilla un molde rectangular de 20cm x 30cm para brownies y forrarlo con papel de hornear.
- Tamizar la harina común y mezclar con ¼ de cucharadita de sal. Añadir los huevos, de uno en uno, a la mezcla de mantequilla y azúcar enfriada, asegurándote de que cada huevo esté bien combinado antes de añadir el siguiente. Añade la vainilla y luego incorpora la harina tamizada. Incorporar el chocolate blanco restante. Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela hasta que quede uniforme.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que se haya subido y dorado.
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