Limón Confitado
Cuando la vida nos da limones, hacemos limonada. Horneamos galletas y preparamos salsas con limones. Aquí tienes una deliciosa receta: Limones Confitados.
Descubre cómo puedes reutilizar la cáscara de los limones para hacer snacks deliciosos junto a tus niños.
TIPO
Sobras
NIVEL
Fácil
TIEMPO TOTAL
1h
Ingredientes
- 1 cucharada de sal
- 1/2 ctaza agua fría
- 2 tazas azúcar
- cáscara de 5 limones
Elaboración
- Hierve las cáscaras de limón con la mitad de la sal durante 10 minutos y enjuágalas.
- Para eliminar la amargura de las cáscaras, repite el proceso de hervir hasta usar toda la sal.
- Cocina a fuego lento las cáscaras en agua con azúcar disuelta durante 50 a 60 minutos
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