Brownies de chocolate
El chocolate puede ser la cosa más deliciosa para añadir a nuestras recetas. ¡Aquí tienes una receta para utilizar tus restos de chocolate para hacer deliciosos brownies!
TIPO
Comida sobrante
DIFICULTAD
Fácil
DURACIÓN
1 H. 0 MIN.
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 taza de harina de uso general tamizada
- 45 g de cacao sin azúcar, preferiblemente holandés
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- 45 g de chocolate semidulce fundido
- 175 g de compota de manzana sin azúcar
Paso a paso
- Precalentar el horno a 180° C. Untar un molde con 1/2 cucharadita de mantequilla. Tamizar la harina, el cacao, la levadura en polvo y la sal.
- Con una batidora eléctrica, batir el azúcar y el resto de la mantequilla. Añadir el huevo y la vainilla y batir hasta que quede esponjoso.
- Incorporar el chocolate y el puré de manzana.
- Incorporar los ingredientes secos a baja velocidad hasta que se combinen. Repartir la masa en el molde preparado.
- Hornear durante unos 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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