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Ciruelas en conserva
Ciruelas en conserva

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Ciruelas en conserva

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Ciruelas en conserva
 

Son fantásticas como acompañamiento con otros platos o combinados con tu cóctel preferido.

TIPO

ENVEJECIDOS

NIVEL

FÁCIL

TIEMPO TOTAL

Ingredientes

PARA 2 RECIPIENTES

 

  • Sal gorda
  • 500ml de agua
  • 500g de ciruelas verdes
  • 2 hojas de vid
  • 1 limón
  • 3 dientes de ajo

Método

 

1. Disuelve la sal en el agua completamente.

 

2. Coloca las hojas de vid en el fondo del recipiente para conservas.

 

3. Corta los limones a rodajas.

 

4. Llena el recipiente con ciruelas verdes y agrega algunas rodajas de limón y ajo en el interior.

 

5. Vierte el agua salada dentro del recipiente hasta cubrir las ciruelas. Cierra los recipientes con una tapa hermética y colócalos en un lugar oscuro por 3 semanas. Después de este tiempo, almacena en el frigorífico.

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