Queso cremoso estilo inglés
¿Vas a tirar queso cheddar?
Quesos como el cheddar suelen ponerse mohosos antes de que nos demos cuenta.
Así que si tienes queso cheddar sobrante, ¡no lo tires! Prepara este clásico inglés: queso cremoso. Los ingleses son conocidos por sus alimentos reconfortantes y platos sustanciosos, y al igual que esos, este es un plato fácil que está lleno de suavidad y un sabor suave y sabroso.
TIPO
Sobras
NIVEL
Fácil
TIEMPO TOTAL
10 min
Ingredientes
RACIONES 6-8
- 100g de mantequilla sin sal
- 400g de queso cheddar rallado
- 2 cucharadasde oporto blanco
- 1 cucharadita de mostaza inglesa
- Una pizca de macis molido (o nuez moscada)
Elaboración
- Prepara todos los ingredientes.
- Bate la mantequilla hasta que quede cremosa.
- Añade el macis molido a la mezcla.
- Agrega la mostaza y el oporto blanco a la mezcla.
- Coloca esta mezcla en un tazón grande y añade el queso cheddar poco a poco, incorporándolo suavemente a la mezcla de mantequilla.
- Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio y guarda.
- Cuando estés listo para servir, pon la mezcla en un tazón para servir.
- Unta en tu pan favorito y ¡disfruta!
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