La ensalada de patatas es una receta excelente para aprovechar los ingredientes sobrantes. Así que pongámonos manos a la obra y preparemos una deliciosa ensalada de patatas con los restos de patatas asadas y huevos cocidos.

Método

1. Corta en rodajas finas los pepinillos, los huevos, las cebollas y las verduras.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
3. Utiliza el líquido de los pepinillos para equilbrar la consistencia de la mezcla y sazona al gusto con sal, pimienta y otras especias.
4. ¡Bon Appétit!