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Galletas de Blancanieves
Galletas de Blancanieves

lectura de 1 min

Galletas de Blancanieves

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TIPO

ESPECIAL DEL CHEF

NIVEL

FÁCIL

TIEMPO TOTAL

20 MIN.

Ingredientes

PARA 12 GALLETAS

 

  • 125g de mantequilla
  • 250g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 250g de azúcar en polvo
  • 100ml de aceite de avellanas

Método

 

1. Precalienta el horno a 150ºC.

 

2. Bate la mantequilla con unas barillas hasta obtener un textura esponjosa.

 

3. Coloca la harina en un bol a parte, añade la levadura en polvo, el azúcar, el aceite de avellanas y mezcla.

 

4. Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear. Haz bolitas a partir de la masa del tamaño de un tapón de botella con una manga pastelera o una cuchara y colócalas encima del papel.

 

5. Hornea por 8-10 minutos pero no dejes que se tuesten demasiado. No abras la puerta del horno durante el horneado.

 

6. Una vez horneadas, déjalas enfriar en la lámina de papel para hornear y disfrútalas.

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