Compota de Manzana Casera
¿Estás buscando una forma de aprovechar esas manzanas extra? Aquí tienes una deliciosa manera de usarlas.
TIPO
Sobras
NIVEL
Fácil
TIEMPO TOTAL
2 h
Ingredientes
- 4,5 kg de manzanas muy maduras (cualquier variedad)
- 375 ml de agua
- 2 cucharadas de azúcar (opcional), o añadir al gusto
Elaboración
- Pela, desinfecta y corta todas las manzanas en trozos.
- En una cacerola grande, añade 375 ml de agua y 2 cucharadas de azúcar. Coloca a fuego medio y lleva a ebullición para disolver el azúcar. Agrega todas las manzanas cortadas, reduce el fuego a bajo, cubre con una tapa y cocina durante 1 hora, removiendo ocasionalmente.
- Tritura las manzanas hasta obtener la consistencia deseada, usando un pasapurés, una batidora de mano o una batidora eléctrica.
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