ZANAHORIA ASADA
¿Buscas una receta deliciosa para aprovechar las zanahorias que te han sobrado? Te presentamos nuestra receta de zanahorias asadas con dos opciones de tamaño de ración.
TYPE
ENVEJECIDOS
LEVEL
FÁCIL
TOTAL TIME
1 H. 0 MIN.
Ingredientes
PARA 2 PERSONAS
0,5 kg de zanahorias
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de miel
½ cucharada de vinagre de vino tinto
PARA 4 PERSONAS
1 kg de zanahorias
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
1 cucharada de vinagre de vino tinto
Método
1.Calentar el horno a 200Cº/180Cº ventilador/gas 6. Poner una cacerola grande con agua a hervir. Añade las zanahorias, vuelve a ponerlas a hervir y cocina durante 5 minutos.
2.Escurrirlas y dejarlas en un colador para que se sequen al vapor durante unos minutos, y luego echarlas en una fuente de horno grande con el aceite de oliva, la miel, el vinagre y los condimentos. Asar durante 30-40 minutos.