TIPO
ENVEJECIDOS
NIVEL
MEDIO
TIEMPO TOTAL
30 MIN.
Ingredientes
PARA 4
- 3 huevos
- 125g de azúcar en polvo
- 300g de harina
- 2,5 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal marina
- 125ml de nata
- 125ml de leche
- 125ml de mantequilla fundida
- 1 cucharadita de canela
Método
1. Bate los huevos y 100g de azúcar en un tazón grande hasta conseguir una textura suave y cremosa.
2. Agrega la harina tamizada, la levadura en polvo y la sal a la mezcla.
3. Mezcla a parte la nata, la leche y la mitad de la mantequilla fundida y añade a la masa.
4. Combina el azúcar restante y la canela, reserva a un lado.
5. Calienta una sartén, agrega el resto de la mantequilla en los moldes para donuts y caliéntalos.
6. Con una cuchara, vierte partes de la masa en los moldes de donut y fríelos.
7. Deja algo de espacio alrededor de los bordes del donut para que sacarlos de la sartén sea más fácil.
8. Espolvorea la mezcla de azúcar y canela por encima de los donuts.
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