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Reduce el desperdicio en el Día Mundial de la Alimentación

En Grundig, llevamos la sostenibilidad en nuestro corazón. Llevamos a cabo proyectos conjuntos con ONG y organizaciones locales y globales para crear conciencia sobre el problema del desperdicio de alimentos y desarrollar nuevas tecnologías para prevenirlo.

Según los informes, en 2018 el Reino Unido produjo alrededor de 9,5 millones de toneladas de desperdicio de alimentos. Estos residuos tenían un valor de más de 19.000 millones de libras y estaban asociados a más de 25 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero. Se ha dicho que de estos residuos se podrían haber consumido 6,4 millones de toneladas, el equivalente a más de 15.000 millones de comidas.

El Día Mundial de la Alimentación es el día perfecto para concienciar a la gente y pensar en esos 15.000 millones de comida desperdiciada. Este año celebrará su 42ª edición el 16 de octubre de 2022, que es también el 77º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En Grundig siempre nos hemos preocupado por el desperdicio de alimentos y por hacer nuestros productos más sostenibles. Por eso creamos la iniciativa «Respect Food», para apoyar la lucha contra el creciente desperdicio de alimentos en el mundo.

De acuerdo con nuestra filosofía Respect Food, somos muy conscientes de que la cooperación y la participación en iniciativas de múltiples partes interesadas son necesarias para resolver problemas globales. Por eso, también colaboramos con el chef Massimo Bottura.

Food For Soul es una organización sin fines de lucro fundada por el chef Massimo Bottura para alentar a las comunidades a abordar el desperdicio de alimentos, destacando una variedad de iniciativas en colaboración con chefs, artistas, proveedores de alimentos, diseñadores e instituciones que se asociaron con esta visión.

Gracias a la asociación de Grundig y Food for Soul se han salvado toneladas de comida del desperdicio.

Food for Soul Community está creando historias inspiradoras. Gracias a esta iniciativa, mucha gente puede tener comida en su casa, además de inspirar y dar un propósito en la vida.

 

¡Por eso apoyamos los Refettorios!

Los Refettorios son espacios físicos diseñados como centros comunitarios para inspirar y ayudar a la gente a que sea más consciente del exceso de alimentos que se desperdicia, y que se sientan parte de una comunidad, Food for Soul tiene como objetivo estimular el progreso social, permitir la solidaridad alimentaria y fortalecer la resiliencia.

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