Blog

Respeta los alimentos y evita su desperdicio

Los frigoríficos Grundig de nueva generación ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y a mantener los alimentos frescos durante más tiempo con tecnologías innovadoras como AeroFresh, FullFresh, Cool&Freeze Zone y la tecnología VitaminZone.

¿Alguna vez, al abrir tu frigorífico, te has encontrado con frutas o verduras que ya no están frescas o están en mal estado? Cometemos este error a menudo y ni siquiera pensamos en la frecuencia con la que sucede ni en cuánto dinero gastamos en alimentos que finalmente terminan en la basura.

Cuando vuelves de la compra con las bolsas llenas de comida, las verduras y frutas que compras deben almacenarse correctamente para poder conservarlas durante más tiempo. Eso sí, tienes que tener en cuenta que no todas las verduras y frutas se mantienen en las mismas condiciones.

Para preservar su frescura, las verduras, las hortalizas de raíz y las frutas se pueden almacenar en el frigorífico o en los estantes de diferentes maneras. En este artículo encontraras respuesta a tus preguntas sobre cómo conservar las verduras y frutas.

Puedes evitar que los alimentos se estropeen impidiendo que los alimentos entren en contacto con el gas etileno, que causa la pudrición de verduras y frutas.

Un punto importante es que se recomienda mantener las verduras y frutas por separado. Si deseas conservar los productos frescos durante más tiempo sin crear olor en el frigorífico, este artículo es lo que estás buscando.

 

1. El brócoli y la coliflor necesitan humedad

La mejor manera de almacenar el brócoli y la coliflor es poner su raíz en agua y cubrirlas con un trapo húmeda. El agua debe cambiarse regularmente y el trapo debe mojarse con frecuencia.

 

2. Los tomates deben almacenarse con los tallos hacia arriba

El área alrededor del tallo es la parte más sensible del tomate. Es precisamente a partir de este punto que comienzan a pudrirse. Por lo tanto, es necesario almacenar tomates con los tallos hacia arriba.

 

3. Pon manzanas al lado de las patatas para conservarlas su

Si las manzanas al lado de las patatas, puedes mantener las patatas en buen estado durante más tiempo.

 

4. Envuelve el apio en papel de aluminio

El apio se mantiene fresco durante más tiempo cuando se envuelve en papel de aluminio y se almacena en el frigorífico.

Cuando entra en contacto con plástico, pierde su sabor y densidad.

 

5. Los espárragos deben guardarse como un ramo de flores

Los espárragos deben guardarse en un vaso de agua, como un ramo de flores. Así, pueden mantenerse frescos durante mucho más tiempo.

 

6. Las verduras necesitan cuidados

Las verduras con hojas delicadas como las de lechuga, el perejil, la menta o las espinacas deben mantenerse secas en el frigorífico. Para conservarlas mejor, puedes colocarlasen una sola capa entre trapos o servilletas en un recipiente grande.

También puedes combatir el desperdicio de alimentos con las innovaciones ofrecen los electrodomésticos de Grunding. Como los frigoríficos de nueva generación, que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos manteniéndolos frescos durante más tiempo.

La tecnología AeroFresh mantiene los alimentos frescos un 30 % más* en todo el frigorífico. Este sistema de enfriamiento minimiza las fluctuaciones de temperatura dentro del frigorífico y entre los estantes, distribuyendo uniformemente el aire frío para preservar mejor tus alimentos.

Además, la tecnología FullFresh+ mantiene los alimentos frescos 3 veces más dentro del compartimento para frutas y verduras. Proporciona una temperatura constante y un alto nivel de humedad en el cajón que ayudan a conservar los alimentos. Las pequeñas aberturas en el cajón superior minimizan simultáneamente la condensación y mejoran el flujo de aire.

Con la tecnología Cool&Freeze Zone puedes usar zonzas del frigorífico para enfriar o congelar de -24 a +8 grados, según tus necesidades.

Y la tecnología VitaminZone, que es un compartimento especial que mantiene las vitaminas durante más tiempo en las frutas y las verduras al estimular el ciclo natural de luz del sol, lo que ayuda a reducir el desperdicio innecesario de alimentos.

 

*Durante el período de prueba en comparación con los mismos alimentos almacenados en los frigoríficos sin la misma tecnología Grundig AeroFresh. Intertek realizó pruebas de pérdida de peso y evaluación sensorial basadas en el parámetro "aceptabilidad general", utilizado para determinar la vida útil, en alimentos como la zanahoria, ensalada recién cortada, tomate recién cortado, fresa, salami y queso kashar almacenadas en el frigorífico AeroFresh y el frigorífico de control (sin la tecnología AeroFresh) durante un período de 12 días. Los resultados se evaluaron comparando muestras almacenadas en el estante frontal inferior de los frigoríficos.

Volver al inicio