Avokado Hummus
Okusen hummus recept, da vaš avokado čaka v hladilniku, drugo priložnost. Opomba: Lahko mu novo življenje z uporabo svojega jedra za rast drugega drevesa.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 20 MIN.
Sestavine
- 2 avokado, zrela
- 3 klinčki česna, mleto
- 2 žlici tahinija
- 1 Sok iz litena
- 1/2 čajne soli
- 1/2 tsp kumine
- 1/2 tsp koiander, zmlet
- 500g piščančje moke, odsušene, vendar rezervirajte tekočino, če vrelo iz nič
Metoda
- Čez noč namočimo suhe piščančje piščance ali jih 5 minut zakuhamo in pustimo, da počiva z zaprtim pokrovom 1 uro. Če boste uporabili v posodi ali ostanke piščancev, lahko začnete od naslednjega koraka.
- Vse sestavine, razen piščančjega, dajte v predelovalnik hrane. Dodajte 1/4 skodelice piščančjega soka. Vse skupaj zmešajte 1-2 minuti, dokler ne bo kremna konsistentnost
- Dodajte piščančjo moko in jo zaženite še 3-4 minute. Če je potrebno, dodajte še malo piščančje juhe.
- Krožnik svoj hummus, posuši malo oljčnega olja in postreži, uživajte!
Deli
