Blondinka
Recept za vas, da uživate v okusu bele čokolade. Ko iščeš recept, ki bi se mu prepustil, ni nič boljšega.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 0 MIN.
Sestavine
- 200g nesalnega masla, mladiča, plus dodatno za pločevinko
- 250g svetlo rjavega mehkega sladkorja
- 100g svetlo rjavi muscovado sladkor
- 200g bela čokolada, sesekljana na majhne košče
- 275g navadne moke
- 3 velika jajca
- 1 tsp izvleček vanilije
Metoda
- Maslo nežno segrejemo v veliki ponvi, dokler se popolnoma ne stopi. Dodajte tako sladkorje kot polovico bele čokolade. Mešajte, dokler se ne stopi in popolnoma kombinira. Konico v skledo in ohladite 5-10 minut do sobne temperature.
- Pečico segrejte na 190°C/ventilator 170°C/plin 5. Maslo in linijo pravokotni 20cm x 30cm brownie pločevinka s pekačem papir.
- Navadno moko prelijte in zmešate v 1/4 tsp soli. Hlajenim mešanicam masla in sladkorja dodamo jajca, enega po enega, in tako zagotovimo, da je vsako jajce dobro kombinirano, preden dodamo naslednje. Vmešamo vanilijo, nato pa zložimo v posejano moko. Vmešamo še preostalo belo čokolado. Mešanico zlijte v pripravljeno pločevinko in jo širite do konca.
- Pečemo 25-30 minut ali dokler ne vzhajamo in zlate.
Deli
