TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- 300g stale kruha
- 6 jajc
- 1,5 žlice joghurta
- 4 žlice oljčnega olja
- 100g krompirjevega čistega krompirja
- 2 klinčki česna, sesekljana
- 1 ščip timiana
- 1 sesekljan jalapeno
- 6 črnih oliv
- 2 žlička na narlačenega čedarja
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica fenugreeka v prahu
- 1 žlica soli
- 1 žlica črnega popra
- 1 žlica paprike
Metoda
- Natisnimo 6 jajc, 1,5 žlice joghurta, 1 žličko mletega česna in eno žličko soli, črnega popra in čilijevih kosmičev.
- Dodamo 2 klinčki česna, 1 ščip timiana in 1 žlico olivnega olja v krompirjev čisti in zmešamo.
- Kruh narežemo na kocke, ga namočimo v jajčni zmesi, dokler se ne namoči.
V veliko ponev dodajte 2 žlici olivnega olja, da se razlomi v tem. Splošči jo z zadnjim delom žlice. Kuhajte na srednji vročini, dokler kruh ne bo lepo porjaveli. - Ko kuhamo eno stran kruha, ga obrnemo na drugo stran in na to razširimo po omaki iz krompirja, čedarja, popra in sira.
Utišajte toploto in jo pokrijte. Kuhamo 6-8 minut, dokler se čedar ne stopi. - Nato odprite pokrov in kuhajte še 1-2 minuti.
Deli