Kremaste Broccoli Gnocchi
Iščete fancy in nenavadnega obroka sredi 16.00? Brokoli, grah in borovi oreški združujejo s kremo fraîche in gorčico za okusno jed.
TYPE
AGİNG
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- 3 tbsp crème fraîche
- 1/2 tbsp Dijon gorčice
- 1/2 limone, pomaran in sok
- 200g brokoli z dolgim stebom, vsak narezan na 3 kose
- 350g sveži gnoki
- 2 žlici oljčnega olja
- 100g zamrznjen grah
- 1 žlica praženih borovih orehov
Metoda
- Zmešamo kremo fraîche, gorčico in limonin sok. Prahi. Prinesite veliko ponev slane vode v vrelo. Ko kuhamo, dodamo brokoli in kuhamo 3 min, nato pa vrh v gnocchi. Kuhajte, dokler ne začnejo gnoki plavati na površje, to bo trajalo le 1 min, zato pazite na njih, nato pa odcedite.
- Olje segrejte v veliki ponvi, ki ne drži, in ko enkrat vroče, konico v gnocchi, brokoli, in zamrznjen grah. V vročem olju razmešamo 1 min, nato pa premešamo mešanico krem fraîche. Sezona po okusu. Enkrat vroče, žlico v sklede in vrh z limonino konico in borovimi oreški.
Deli
