Velikonočno jajce cheesecake
Imate še ostanke čokoladnih velikonočnih jajc? Tukaj je, da jih uporabimo z našim velikonočni recept za sir. Prav tako lahko zmanjšate odpadke hrane samo z uporabo pravih velikosti za streže, tako da je tukaj recept za bodisi 2 ali 4 ljudi!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 30 MIN.
Sestavine
- VELIKOST STREŽENJA: 2
- Rastlinska olja za pločevinko
- 40g prebavnih piškotov
- 16g nesoljeno maslo staljeno
- 50g ostankov čokoladnih velikonočnih jajc
- 80g polnomastni mehki sir
- 30 g sladkanega sladkorja
- 1/5 tsp vaniljeve testenine iz vanilije
- 80g dvojna smetana
- VELIKOST STREŽENJA: 4
- Rastlinska olja za pločevinko
- 80g prebavnih piškotov
- 32g nesoljeno maslo taljeno
- 100g ostankov čokoladnih velikonočnih jajc
- 160g polne maščobe mehek sir
- 60 g sladkanega sladkorja
- 2/5 tsp vaniljeve testenine iz vanilije
- 160g dvojna smetana
Metoda
- Oljujte 20cm globoko vzmeteno torto pločevinko in linijo s peko periga. Prebavne piškote napihnemo v vrečko za hrano ali posodo predelovalca hrane in zdrobite ali blitz na drobtinico. Zmešamo s stopljenim maslom, nato pa pritisnemo v osnovo pripravljenega tortenega pločevinka in ohladimo 30 min.
- Približno nasekljamo pol čokoladnih mini jajc. Premagajte mehek sir s sladkanim sladkorjem in vanilijo, dokler ne združite z električno whisk. Očistite pretepače, nato pa premagajte dvojno smetano, da v ločeni skledi zakočite vrhove. Nežno zložimo smetano v mešanico mehkega sira skupaj z nasekljanimi čokoladno mini jajci. Mešanico sirne torte žlico nad keksom izgladimo, nato površino zgladimo z nožem za paleto ali lopatico. Pomiri se čez noč.
- Naslednji dan previdno izvlecite torto iz pločevinke in vrh z preostalimi celimi čokoladno mini jajci, ki jih boste okrasila.
Deli
