Granolo
Drug način uporabe ovsa, ki ga radi jemo doma, je, da se granola. Granola je navdihujoč recept za uporabo ostankov orehov in suhih plodov.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 1/2 skodelica medu
- 1/2 čaja cimeta, zemeljska
- 1/2 čajne soli
- 3 skodelice zvitih ovsov
- 1 skodelica mandljev, narezana
- 1 skodelica suhega sadja, sesekljana
Metoda
- Razporedi stojalo sredi pečice in segrej pečico na 150°C. Obložimo obokani pekač s papirjem za perigament.
- Olje, med, cimet in sol postavite v veliko skledo in mehiško za kombiniranje.
- Pojdite in izmerite ovs in mandlje naravnost v mešanico olja – ne skrbite, če dodate še malo ovsa ali mandljev – granola je zelo odpustljiva. Dobro premešamo plašč.
- Zmes prenesite na pripravljen pekač in se razširite v celo plast. Če je granola nesnaga, jo s lopatko pritisnete v ponev.
- Pečemo, mešamo na pol poti, skupaj približno 20 minut. Granola je pripravljena, ko se bodo zlato-rjavi in mandlji nazdravljali – še vedno se bo počutila namočenega, ko bo prihajala iz pečice, vendar se bo sušila, ko se ohladi.
Deli
