Ostanki pice
Pica je fantastičen način za uporabo ostankov. To vam omogoča popolno svobodo, da sami ustvarite svoje stvaritve. Tudi relativno nepopularna zelenjava, kot je cvetača, se lahko spremeni v okusno tislo za pico. Dajte naš recept poskusite uporabiti svoje ostanke ali druge odvečne sestavine za hiter in čudovit način, da se izognete odpadkom.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
45 MIN.
Sestavine
- 1 velika glava cvetača
- 1 skodelica pice omake
- 1 skodelica mozzarele
- 1 ščip origano
- 1 ščipna bazilika
- 1 ščipna sol
- 1 ščip česen v prahu
- jajce
ZA PRELIVANJE
- Ostanke
Metoda
- Pečico zažgajte na 200°C. Pladenj za pečico obločimo s papirjem za peko.
- Ločimo listje cvetače. Z mešalnikom cvetačo temeljito narežite na majhne koščke.
- Mleto cvetačo kuhamo v mikrovalovni pečici 4 minute. Po rahlo hlajenje, s pomočjo krpo stisnite, da odstranite vso vodo. S prtičkom se znebite vode okoli cvetače.
- Cvetačo vzemite v veliko skledo in dobro zmešate z mozzarelo, origanom, baziliko, soljo, česnom v prahu in jajcem. Postavite v pladenj in ga omestite v pice.
- Po peki 15 minut v pečici odpeljite pladenj ven, da oblečete pico s sestavinami.
- Dodajte vse sestavine, lahko uporabite vse ostanke delov in izbiro sira kot prelive za svojo pico.
- Dajte jo v pečico, da se spet peče 5 minut, dokler se ves sir ne stopi. Bon Appetite!
Deli
