Ostanki Bučni cheesecake
Tradicija noči čarovnic je del našega življenja, še posebej jo imajo radi otroci. Še enkrat, lahko naredimo sirovo torto, ki jo bodo otroci imeli radi. Tukaj je zelo okusno, navdihujoče Ostanki Buča Cheesecake recept!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
HARD
TOTAL TIME
1 H. 0 MIN.
Sestavine
- 250g Ostanki buče
- 240g kremnega sira
- 1/2 skodelica sladkorja
- 3 jajca
- 1/4 skodelice kisle smetane
- 2 žlici koruznega sirupa
- 1/2 čaja cimeta
- 1 1/4 graham drobtine
- 1/3 skodelice topljeno maslo
- Smetana za posluževanje neobvezno
Metoda
- Prinesi lonček vode v vrelo.
- Medtem pa bučo sperite pod hladno vodo, da kožo znebite kakršnekoli preostale umazanije in se dobro posušite s čisto brisačo. Uporabite bučno kožo s pržnjem. Navdihujoč recept lahko najdete z iskanjem na naši spletni strani.
- Bučo narežite na manjše koščke in luščite. Seme shranite za nazdraviti.
- Bučne koščke postavite v parni ali kovinski kovček in nad vrelo vodo. Pokrijte in pustite paro približno 50 minut ali dokler meso ne bo nežno, ko ga prebodimo z nožem.
- Bučo očistite v predelovalnik hrane.
- Predhodi pečico na 180 °C.
- Za skorjo mešajte maslo, sladkor in graham drobtine do dobro kombiniranega. Postavite v 24 cm ponev za pito in pritisnite vzdolž strani in dna.
- Vse sestavine in 1 skodelico domače bučne puree postavite v mešalnik in se zlijte do gladkega. Z vrha vlivamo v skorjo do približno 1/4".
- Pečemo 45 minut. Ohladite 4 ure v hladilniku pred strežem.
- Vrh s smetano in ščipček mušnika pred streženjem po želji. Uživati.
Deli
