Brokoli iz parmezana
Preprosta in okusna večerja. Lahko naredite ta preprost, a okusen zasuk na eni od naših najljubših zelenih kot popolna stranska jed za pečeno večerjo.
TYPE
AGİNG
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
15 MIN.
Sestavine
- 800g obšita brokoli, razdeljena na florete
- 25g masla
- 50g parmezana (ali vegetarijanska alternativa), narezkano, plus dodatno za serviranje
Metoda
- Brokoli florets v posodo vrele slane vode. Prinesite nazaj v vrelo, kuhajte 3-5 min do tendera, nato odtečete.
- Maslo stopi v veliki ponvi za cvrtje in, ko posuži, dodamo brokoli. Začini s soljo in poperom ter poškropi v toliko parmezana, kot ga želiš uporabiti. V sir in maslo nežno premešamo florete. Raztresite na malo bolj narezan parmezan za serviranje.
Deli
