Jabolčni cimet ovs ovs muffin
Bi radi dali novo življenje vašemu ovsu, ki čaka na uporabo z jabolkom in cimetom? Tukaj je okusen recept za mafine za vas!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- 1/4 skodelice ovsa
- 1 žliček rjavega sladkorja
- 1 žlica topljeno maslo
- 1/4 tsp zmletega cimeta
- 1 1/2 skodelice ovsa
- 1 3/4 skodelice moke za vse namene
- 1/2 skodelica rjavega sladkorja
- 1 1/2 tsp zmletega cimeta
- 1 tsp prašek za peko
- 1/2 tsp soda za peko
- 1/2 čajne soli
- 1/2 skodelica nesladkana jabolčna omaka
- 1/2 skodelice mleka
- 1/4 skodelice rastlinskega olja rastlinskega olja
- 1 jajce , rahlo pretepeno
- 1 tsp izvleček vanilije
- 1 jabolko , olupljena, kored in sesekljana
Metoda
- Predhodi pečico na 200 °C. Ponev za mafine z 12 skodelicami namasnimo ali linijo s papirnatimi podstavki.
- V majhni skledi premešamo 1/4 skodelice ovsa, 1 žlico rjavega sladkorja, stopljeno maslo in 1/4 žličke cimeta; Prahi.
- Skupaj zmočimo 1 1/2 skodelice ovsa, moko, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1 1/2 žlička cimeta, prašek za peko, sodo bikarbono in skupaj solimo v veliki skledi.
- V skledo premešamo jabolko, mleko, olje, jajce in ekstrakt vanilije. Mešanico jabolčnega omake vmešamo v mešanico moke samo, dokler se vse sestavine ne navlažejo; vmešamo jabolko. Žlica jabolčne mešanice v pripravljene skodelice za muffin približno 2/3 polno; prelivanje ovsa zmesi posipajte po vsakem mafinu.
- Pečemo v predhodno sežgani pečici, dokler zobotrebec, vstavljen v bližini centra, ne pride ven čist, približno 15 minut.
Deli
