Artičoka z vodno stezo Pesto
Okusno, enostavno in hitro. V artičoko uvajamo pesto watercress, da bo bolj okusna. Poleg tega ima ta minimalistični recept le 4 sestavine. To jed brez odpadkov lahko skuhate brez ostankov.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
25 MIN.
Sestavine
- 100 g vodotesa
- 280 g jar artičoke v oljčnem olju
- 60 g ricotta sira
- 220 g posušen jezik
Metoda
- V posodo z 4 žlicami olivnega olja zmešamo vodno potočko, rikoto in artičoko in dodamo začimbe, ki so vam všeč.
- Zasoljeno vodo v velikem loncu zasukamo. Skuhaj jezik al dente.
- Jezik zmešamo z vodnim pestom v ločeni skledi. V mešanico dodajte artičoko in dodajte nekaj žlic testenine omake.
- Za začinjanje dodajte nekaj oljčnega olja in črnega popra. Bon Appetit.
Deli
