Bananin kruh
Bananin kruh
To se dogaja tako pogosto. Kupimo banane in jih pustimo, da malo zorijo. Toda kar se v resnici zgodi, je, da gredo od popolne sončno rumene barve, da opazijo s črno v tem, kar se počuti kot utripanje očesa.
Ne meči jih stran, čeprav! Samo zato, ker so prenatrpani, še ne pomeni, da so preboleli življenjsko dobo.
Bananin kruh je v vsakem trenutku popoln pridelek, zato uporabite svoje prerahle banane. To je samo en korak k zmanjšanju vaše hrane odpadkov.
TYPE
AGING
LEVEL
MEDIUM
TOTAL TIME
20 MIN.
Sestavine
- 220g navadne moke
- 200g sladkorja
- 115g masla , mehka
- 4 zrele banane, zdrobljene
- 2 jajca
- 1tsp soda za peko
- 1/2 čajne soli
- 1/2 ekstrakta vanilije
Metoda
- V skledo dodajte maslo in sladkor.
- Maslo in sladkor smetamo z mešalnikom za roke.
- V mešanico dodajte banane.
- Dodajte jajca in ekstrakt vanilije.
- Mešajte do kombiniranega, vendar se izogibajte pomešanju. Moko, sodo za peko in sol skupaj prelijte v mešanico.
- Zmes vlijte v mastno in zmešano štekno ponev.
- Okrasite s tanko narezanim kosi banane.
- Pečemo 55 minut, dokler ni popolnoma kuhano skozi in zlato rjavo. Preizkusite z zobotrebec – če ga date v kruh in pride ven čist, je popolnoma kuhan.
- Po polnem hlajenju postrežemo ali shranjujemo v hladilniku.
Deli
