Kruh in maslo puding
Kruh je bistven za gospodinjstvo. Od sendvičov za kosilo do popolnega dopolnila z vsakim obrokom, kruh je spona v vsakem gospodinjstvu.
Spremenite jo v to britansko klasiko: puding iz kruha in masla.
Preprosto narediti in scrumptious, to je dobro za vsako sezono. V trgovini kupljeno kremo lahko uporabite, če ne želite narediti svoje, in jo uporabite v receptu, tako da ji dodate nekaj mleka. Prav tako se vam ni treba trpeti klasičnega kruha. Uporabite različne vrste kruha za eksperimentiranje z teksturami in okusi, in preprečite, da vaš kruh konča v košu.
TYPE
AGING
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- 25g masla , z nekaj za mast ponev
- 8 rezine kruha
- 350 ml celega mleka
- 50ml dvojna smetana
- 2 jajca
- 25 g sladkorja
- 50g sultanas
- 2tsp cimeta
- Narešani muskat
Metoda
- Jajca razlomite v stekleno skledo. Mleko in smetano pogrejte ob nizki vročini. Ne pustite, da se vmeša.
- Zlijte jajca in 3/4 sladkorja do bledega.
- Jajcem dodajte mešanico mleka in smetane.
- Zmesi dodajte cimet.
- Dobro zmešamo.
- Z maslom namasnimo srednje veliko jed za pito. Pred razporeditvi rezine kruha na dnu ponve odstranimo skorje iz rezine kruha in na eni strani namazamo maslo.
- Posipaj s sultani in cimetom.
- Nategni se čez skledo, nato pa zmes mleka in jajc prelij po kruhu.
- Mušnik in dodaten sladkor posujte po kruhu in pustite, da sedi 30 minut. Pečico zažgajte na 180 °C. Nato pečemo 30-40 minut, ali dokler vrh ne bo zlato rjav in je krema nastavljena.
Deli