Hvala za povratne informacije
Ta izdelek ste pravkar dodali na svoj seznam želja.
Ta izdelek ste pravkar odstranili s seznama želja.
Ne morete dodati več na seznam želja
Ne morete dodati več na seznam želja
Ali ste prepričani, da želite počistiti svojo primerjavo?
Nadaljuj
Primerjate lahko samo izdelke iz iste kategorije.
Pravkar ste dodali izdelek za primerjavo! Nadaljujte!
Pravkar ste odstranili izdelek za primerjavo! Nadaljujte!
Vaš primerjalni seznam je poln!
Dodali ste samo 1 izdelek. Prosimo, dodajte več izdelkov za primerjavo
Seznam želja
Primerjaj
Izberite svojo popolno napravo
Poiščite trgovino
/
... /
Spoštuj hrano /
Recepti /
Massimo's Breadcrumbs Noodle Recept
Massimo's Breadcrumbs Noodle Recept
Massimo's Breadcrumbs Noodle Recept

1m read

Massimo's Breadcrumbs Noodle Recept

 

Tradicionalni recept iz regije Emilija-Romanja v Italiji. S tem receptom lahko brez težav preoblikuješ ostanke hrane, kar bi sicer vrgli stran v slastne in hranljive obroke. To je tudi recept Hrana za dušo.

MassimoÔÇÖs Breadcrumbs Noodle Recipe_375x600
MassimoÔÇÖs Breadcrumbs Noodle Recipe_1920x600

TYPE

CHEFS SPECIAL

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

Sestavine

  • 1 litrska piščančja juha ali zelenjavna juha iz ostankov
  • 150 gr drobtinic iz day-old kruha
  • 100 gr nastrgano Parmigiano Reggiano
  • 3 jajca
  • Ščip mušnika
  • Ščip načlenjene limonine zeest

Metoda

  1. Naredite sopo:
    Vse rastlinske ostanke (kot so krompir, korenček in jeruzalemske artičoke) pražemo v pečici. Nato jih postavimo v velik lonec in dodamo 1 liter hladne vode. Kuhajte vsaj 90 minut.
  2. Naredite denar:
    Drobtine zmešamo z nastrganim Parmigianom Reggianom. Dodajte ščip mušnika in limonine zeest. Jajca pretepemo in jih dodamo v suhe sestavine, nato pa zmešamo z rokami. Prinesi sopo v vrelo.
  3. Skuhajte Passatelli:
    Stisnimo tijesto skozi pire za krompir in dolg Passatelli narežemo na manjše kose dolžine 5-6 cm. Vržeš jih v juho. Kuhajte eno minuto in takoj postrezite.

Deli