Ribje pecivo
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
MEDIUM
TOTAL TIME
50 MIN.
Sestavine
POSTREŽE 4
- 350g ostankov prekajenih rib
- 1 limona
- 2 žlici majoneza
- 1 ščip peteršilja
- Morska sol
- Sveže zmlet črni poper
- 100g moke
- 2 jajca
- 200g drobtine kruha
- Oljčno olje
Metoda
- Pazite, da se znebite vseh kosti.
- Zeest limono.
- Ribe, majonezo, sesekljan peteršilj in limonino konico postavimo v veliko skledo in zmešamo, dokler ne dobiš pravega konsistentnosti.
- Začini s soljo in poperom.
- Iz zmesi naredite 30-35 g kroglice.
- V ta vrstni red namočite ribje torte v moko, jajce in drobtinice. Posujte približno 1 palec olivnega olja.
Deli
