Marmelada iz Ostanki
Včasih pozabimo na sadje, ki ga kupimo. Dolgo sedijo in ostanejo gniti. V tem trenutku, če so se vaša jabolka in banane začele pretiravati, imamo za vas sladke recepte.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
Sestavine
JABOLČNA MARMELADA
- 1,5 Kg Jabolka
- 1 Kg granulatnega sladkorja
- 1 Limonin sok
- Cimet po okusu
BANANA MARMELADA
- 6 velikih banan
- 1, 1/4 skodelice zrnatega sladkorja
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 sok limesa
- 2 žlici vode
- 1/2 žlička temnega ruma
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
Metoda
- ZA JABOLČNO MARMELADO: Če so vaša ostanka jabolk že narezana, jih dajte v lonec in jih spravite v vodo.
- ZA BANANA MARMELADO: Banane narežemo in dodamo limonin sok.
- Za JABOLČNO MARMELADO: Dajte jih skozi sito z milo. Sito jabolka damo nazaj v lonec in dodamo sladkor. Vmešajte jih, dokler se ne zgoščijo.
- ZA BANANA MARMELADO: V lonec dodajte vse sestavine, razen temnega ruma in ekstrakta vanilije in jih prinesite v vrelec.
- ZA JABOLČNO MARMELADO: Dodajte sok limone in za kratek čas še naprej vreli.
- ZA BANANA MARMELADO: Po vreli, odstranite marmelado iz lonca in dodajte temni izvleček ruma in vanilije.
- ZA JABOLČNO MARMELADO: Po okusu dodajte cimet. Dajte jih v kozarce in jih pustite ohladiti. Ko se ohladi, tesno zaprite pokrove in se držite na hladnem, suhem mestu, kjer boste lahko uživali v prosti čas.
- ZA BANANA MARMELADE: Mešanico položite skozi mešalnik in pustite, da se ohladi. Tvoja marmelada je pripravljena.
Deli
