Dimljeni losos in solata s solato
Ko enkrat poskusite harmonijo fennela z drugimi sestavinami, ga morda ne boste mogli odnehati. Tukaj je okusen recept, ki je vreden poskusiti.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Sestavine
- Pol komol žarnice
- Kup sezonskih zelenja (rukola, bazilika, lollo rosso, list komoljca itd.)
- 100 g finega dimnega lososa rezine
- 50 g jagode
- 1 žlica Dijon gorčice
- Ščip soli in popra
Metoda
- Umij in posuši zelenje.
- Komolec narežemo na rezine, jagode na četrtine.
- Dijon gorčico, olivno olje, sol in poper zmešamo in zlijemo z vsemi sestavinami.
- Vse rezine lososa postavite na krožnik.
Deli
