Tomato Relish
Mehki krompir ni posebej uporaben pri uporabi v solatah, sendvičih ali hamburgerjih.
Samo zato, ker so se tvoji tomaoti omehčali, jih ni treba vreči stran! Lahko jih dajo v dobro uporabo s to preprosto no-cook krompirjev recept omake. Kot nalašč za testenine, ali celo samo kot dip.
Priporočeno streženje:
Postrezite s testenijami in ožgejte z narezkanim parmezanom.
TYPE
AGING
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
10 MIN.
Sestavine
- 700g mehkega krompirja, sesekljan
- 10g sveža bazilika
- 2 česna na fino sesekljana
- 1 žlica olivnega olja
- Sol in poper
Metoda
- Pripravite svoje sestavine.
- Sesekajte krompir in dodajte v mešalnik.
- Dodamo baziliko, česen in sol in poper.
- Dodamo oljčno olje in zmešamo.
- Temeljito se zlijte in dovolite sedeti 30 minut do eno uro, dokler sokov ne izpustite iz krompirja.
- Za shranjevanje omako dajte v zračno zabojnik v hladilnik in postrežemo, ko je to potrebno.
- Uživati!
Deli