Vsi imajo radi hišo, napolnjeno z okusnim, zalivanje ust, čudovite vonjave. Od peciva do kolačkov, piškotov do kruha, je na desetine pečenih dobrot, ki naredijo prav to!  Toda ali ste vedeli, da lahko preprečimo odpadke hrane in ustvarimo nove jedi z uporabo ostankov hrane ali sestavin med peko?

Ključ je v tem, da veš, kako spremeniti recept.

Učenje, kako spremeniti recept traja čas in potrpežljivost, vendar je dobro vredno truda.  Spreminjanje vseh sestavin morda ne bo vedno ustvarilo velike rezultate, vendar bo spreminjanje samo en element vsakič bo pomagalo odkriti boljše tekme hitreje, medtem ko prihrani neverjetno količino hrane.

Nekateri recepti lahko prenašajo dodatke in se bolje spreminjajo. Pri peki kruha je na primer potrebno le nekaj glavnih sestavin: voda, moka, kvas, sol in sladkor. Tako lahko spremenimo katero koli od teh glavnih sestavin, kot je uporaba drugačnega tipa moke ali puščanje sladkorja v celoti ven in še vedno ustvariti slastne prehladke.

Plus, zaradi svoje teksture, kruh gre dobro tudi s sladkimi in slane sestavine. Zaradi tega je odlična izbira, da uporabite vse ostanke bitov in ostankov. Od rozin do fig do orehov in orehov, je najbolj pogosta izbira običajno posušeno sadje in orehi.

Kliknite tukaj za enostaven, a okusen recept za rozina in orehov kruh. Rozine in orehe lahko zamenjate z drugimi suhimi sadjem, orehom ali sestavino, ki jo je treba uporabiti.

Lahko celo naredite enega od tistih znanih mediteranskih foccacios s svežimi sestavinami ali ustvarite svojo različico z uporabo tega recepta za nekaj bolj sladkega.

Ko že govorimo o Sredozemskem in ogljikovem hidratu, si poglejmo pico, še eno slastnost pečice, ki mi pride na misel.

Kljub temu, da je na osnovi denarja, pica in kruh razlike ležijo v tem, kako so narejeni.  Ampak, ko gre za hrano odpadki in ponovno uporabi sestavin,  izdelava pice iz ostankov kruha je lahko okusen in navdihujoč foodie izziv.

Najprej na pladenj postavite papir s pekačem in črtene rezine baguete ali navadnega kruha (vogale izrezane) na pladenj, obrnjene navzdol. Postopek ponovite in dajte več kruha, dokler list ne bo povsem prekrito.

Nato natočite želeno omako za pico, da pokrijete kruh in pečete v pečici približno 10 minut, da ustvarite slastne, ostanke shranjevanja pica skorje.

Po pečenju, vrh z drugimi glavnimi sestavinami ali ostanki pred peko še zadnjič.

Kaj pa, če bi želeli uporabiti povsem drugo sestavino, da bi naredili pico?

Kruh je bolj tradicionalna alternativa navadnim picam. Vendar je to povsem mogoče, če ga vzamemo naprej. Zelenjava, kot sta cvetača in brokoli, so okusne in zdrave alternative za izdelavo pica skorje.

Najprej očistite in ločite cvetačo na cvetače. Nato po nekaj minutah kuhanja mikrovalovno pečico prenesete v sirnico, da se ohladi, da lahko iz tega iztisnete sokove. Po iztisnjenju soka ga zmešamo z začimbami in sirom, da tvorimo konsistentnost pice. Lahko poskusite tudi brokoli ali zucchinis kot alternativno osnovo za pizza tiughs.  Kliknite tukaj za vse podrobnosti tega navdihujočega recepta!

O peki ne moremo govoriti in ne omenjati najljubšega bivanja doma: bananinega kruha. Bolj na sladki strani potem slani, banana kruh je bolj kot torta v svoji tekstura in okus.  Banana, po svoji naravi, temni in sladka, kot zori. To je glavna sestavina za torte in palačinke. Poskusite naše ostanke banana kruh recept, in z vsako rezino, da boste uživali s svojim čajem, boste pomagali v boju proti odpadke hrane. Tukaj je recept za Banana Kruh!

Desertni recepti, kot so kolači in pecivo, so odlične možnosti za hitro uporabo ostankov sestavin. Dovolj prilagodljivi so, da lahko sprejmejo vse ostanke, ki jih boste morda želeli uporabiti. Druga možnost je, da uporabite kruh za izdelovanje torte. Najprej z mešalnikom zmlete suhe kruhne kruhke, dokler se ne spremeni v moko. Zdaj jo lahko uporabite za zamenjavo moke v kateri koli od vaših najljubših receptov za torto. Kliknite tukaj za okusno čokoladno torto recept iz ostankov kruha moke.

Možnosti so neskončne v kuhinji, še posebej, ko je ena sposobna pečica. Pridružite se nam v boju proti odpadkom hrane in odkrijte neskončne okuse, hkrati pa ustvarite boljšo prihodnost za vse. Če dobro vemo sestavine, ki jih dobro uporabljamo, lahko svoje ostanke bolje uporabimo in zmanjšamo odpadke hrane.

Kliknite tukaj, če želite prebrati več navdihujočih člankov!