Pojdite korak dlje: uporabite več kot le meso svoje korenine zelenjave.

V Grundigu smo ustvarili spoštljivo hrano, ker verjamemo, da bomo iz hrane dobili največ. Odpadki hrane močno vplivajo na planet. Toplogredni plini, ki jih proizvajajo odlagališča, ki rastejo z zaraščano hrano, povečujejo problem spreminjajoče se klime. Zato je na nas, da iz vsakega košček hrane kar najbolje izkoščimo. Ampak kako uporabiti korenine in stene nekaterih vaših kuhinjskih bistvenega pomena?

Od krompirja do korenja in še več, si oglejte naše načine, kako lahko iz korena zelenjave kar najbolje izkoščite.

1. Naredite rastlinska zaloga
Uporabite luščine krompirja in narezke korenja za kuhanje lastnega zelenjavnega staleža. Še posebej dobre sestavine so čekini konci, zelene vrhovi in ril. To je najboljši način, da uporabite vse to okus okusa njam zelenjave, in to je idealen način za kompakt vaše odpadke. Preizkusite različne kombinacije različnih poudarjenih okusov.

2. Posadite jih
Poskusite sajenje nekaj korenin in videli, če lahko gojijo svoje lastne pridelke! Zelenjavo, kot so korenček, romuna solata in zelena čebula, lahko ponovno znova in znova samo z uporabo svojih korenin. Torej ne samo, da ste rezanje na svoje odpadke, ste tudi z uporabo svoje zelene prste za prihranjevanje denarja za nakup novih pridelkov!

3. Naredite kompost bogatejši s hranili
Izboljšajte kakovost svoje tal z dodajanjem korenin, stebe in ostankov vaše zelenjave. Ne samo, da je to okolju prijazen, prostor za varčevanje z odpadki, je tudi odličen način za začetek vrtnarja hobi in sčasoma prihranite denar. Preden začnete, preverite, ali to vaš lokalni organ dovoljuje. Če tega ne želite storiti doma, vam bo morda pri roki veliko lokalnih kompostnih objektov, ki jim boste lahko dali svoje ostanke.

4. Uporabite jih kot zabavo
Zabavaš mlade otroke? Zakaj ne spremenite korenin in vrhov v oblike, tako da jih lahko otroci uporabljajo kot žige barve? To so ure zabave brez hrupa, in to je dober način za zabavo, ne da bi ustvarili odpadke.

5. Preizkusite čudne recepte
Si vedel, da lahko pečeš korenčkove vrhove in jih narediš v solato? Zakaj ne naredite nekaj okusnih apetitov iz vašega krompirja ali bučne kože? Naredite to v več z Grundig's Combi Paro in Deli in Kuhajte pečice. Medtem ko Combi Steam zajame zdravstvene koristi za paro vaše hrane, poskrbi, da boste dobili enak okus in teksturo kot pravilno peko. Delite in kuhajte vam omogoča, da kuhate dve različni jedi hkrati pri različnih temperaturah, hkrati pa ohranjajo porabo energije nizko in poskrbite, da se okusi ne mešajo.  Izvedite več o naših inovativnih tehnologijah Respect Food.

6. Naredite nekaj juhe
Korenska zelenjava izdelujte slastne, srčne mize, ki so polne prehrane, z uporabo odpadkov korenske zelenjave pa lahko izdelujte tudi mize, ki so zdrave tudi za planet. Ne glede na to, ali gre za parsnip vrhove, ki so prekuhani in zliti, ali pa posipajo po rilskih steblih, ima vsaka stebišče in koža prehrano in okus. Zakaj ne preizkusite naše okusne in enostavne za narediti brokoli steblo juho?

Kar najbolje izvleci z vsemi obseževanja. Od mesa do korena lahko res uporabljate vsak del svoje koreninske zelenjave in jih ustavite, da ne bi šle v odpadke.

Virov:
http://www.huffingtonpost.com/entry/veggie-scrap-stocks_us_5786f9ece4b0867123dfadac 
https://www.icreativeideas.com/13-vegetables-that-you-can-regrow-again-and-again/
http://www.homecompostingmadeeasy.com/foodscraps.html
http://www.organicauthority.com/3-carrot-top-recipes-because-carrot-greens-are-not-poisonous/
http://www.food.com/recipe/yummy-baked-potato-skins-43908