Sadje in zelenjava sta najbolj zaužita hrana. Ne glede na to , ali so se njene banane  spremenile v slabo ali pa se je krompir omehčal, je moral vsak vsaj enkrat zavreči nekaj svojih pridelkov.

Ampak enostavno jih je držati stran od smeti! Tukaj je nekaj hitrih nasvetov, ki vam bodo pomagali skrbeti za vaše sadje in zelenjavo.

1. Banane naj bodo ločene
Zrele banane izpustijo visoko količino etilena, zaradi česar vse sadje in zelenjava okoli njega hitro zorijo. V idealnem primeru je treba banane shranjevanje pri sobni temperaturi pri ali okoli 14 °C. Da upočasnite proces zorenja banane, jo ločite od šopa in zavijte vrh v ogrado filma. To bo preprečilo hitro zorjenje banan skupaj in zmanjšalo količino izpuščenega etilena.

2. Jabolka držite stran od lubenic
Podobno so jabolka precej visoka v količini etilena, ki ga proizvajajo,  in to je lahko še posebej slabo za pridelke, kot so lubenice in kumare. Zaradi etilena izgubijo teksturo in postanejo gobavi in preveč mehki hitreje kot običajno.

3. Pravilno umij sadje in zelenjavo
Shranjevanje kupljenega sadja in zelenjave je običajno prekrito s pesticidi in bakterijami, zaradi česar se lahko hitro stara. S čopičem za proizvodnjo lahko odtehtate ostanke iz trdnega sadja in zelenjave. Za omehčanje sadja in zelenjave jih za nekaj minut usedite v kopel vode in kisa, ki bo raztopil vse pesticide in bacile.

4. Shranjujte napol pojedeno sadje in zelenjavo pravilno
Shranjevanje pol narezane čebulice je lahko težko. Izpostavljeno stran zavijte v maslo in jo tesno zavijte v folijo. To bo preprečilo , da se posuši in da hladilnik ne bo dišal po četi. Za sadje, kot so jabolka in hruške, shranjujte v vodi in limoni, da ne bodo rjavi in mehki.

5. Posušite sadje in zelenjavo
Najbolje je, da vedno odstranite odvečno vodo s površine svežega sadja in pridelate. Živila, kot so jagode in listnata zelenjava, bodo trajala dlje, če bodo suha. Ko jih shranjevate, uporabite papirnato brisačo, da namočite vso vlago.

6. Shranjujte sadje in zelenjavo ločeno
Na splošno, sadje in zelenjava običajno potrebujejo različne ravni vlage, da jih sveže. Sadje potrebuje bolj suho okolje kot zelenjava. Prav tako sadje proizvaja več etilena kot zelenjave, zato je najbolje, da jih vedno shranite v ločenih predelkov znotraj vašega hladilnika. Lahko celo razmislite o zamrznitvi svojega blaga.

Grundigovi hladilniki so izdelani posebej, da bo vaše sadje in zelenjava dlje sveža. Več izvedite tukaj.