Hladilniki so nekaj, brez česar ne more iti niti ena kuhinja, vendar jih mnogi od nas ne uporabljajo v polni potencial.

Zaradi tega se hrana ne skladišči pravilno in se običajno izteče veliko prej, kot bi lahko bila njena življenjska doba.

Prišli smo do kampanje Respect Food, ki je vse o varčevanju hrane in ne dovoli, da bi jo dodali k že škodljivim učinkom zapravljanja hrane. Naši nagrajeni hladilniki, opremljeni s tehnologijami, kot so FullFresh+, in Customfresh+ so posebej izdelani, da so učinkoviti in pomagajo vaši hrani ostati svežejši dlje. Več izvedite tukaj.

Iz hladilnika kar najbolje izvlecite tako, da preverite teh 7 načinov za učinkovitejšo uporabo hladilnika.

1. Rabljeno hrano hranite spredaj
Pred novejšimi artikli hranite odprta živila ali živila, ki so blizu izteka na sprednji strani police hladilnika.   S tem jih boste uporabili, preden začnete z zaprto hrano. Ni boljšega kot vizualni opomnik in to ni izjema!

2. Temperatura
Majhne spremembe temperature lahko imajo ogromne učinke na rok trajanja vaše hrane. Mleko, na primer, je shranjeno najbolje pri 4 °C. Hladilnik hranite pod 5 °C, kar vam pomaga, da je hrana hladna, sveža in pocira z okusom.

3. Neusmiljivi
Živila, ki so manj omamljiva, kot so sestavine, se bolje odzivajo na nihanja temperature, zato jih dajte v vrata hladilnika. Ko odprete in zaprete vrata hladilnika, ne da bi se spremenili v okus ali teksturo, bodo dobili vse spremembe temperature.

4. Prostor
Medtem ko  prenapolnjevanje hladilnika pomeni, da ga ne boste mogli izprazniti, ne da bi dali nekaj hrane na odlagališča, moti tudi kroženje hladnega zraka v hladilniku. Po drugi strani pa zaradi tega, da je vaš hladilnik skoraj prazen, vodi tudi do neenostanih temperatur, ki krožijo. Ohranite ravnotežje v hladilniku, tako da ga napolnite ravno dovolj.

5. Hitro potrošna živila
Mlečni izdelki, pripravljeni obroki,  kuhano meso in živila, ki so bila prej pripravljena, sodijo na spodnjo polico. Te police imajo najnižjo temperaturo. Pakirana živila,  pijače in druga manj lomljiva živila se lahko shranjujejo na srednjih ali zgornjih po trgovinah, kjer bo temperatura skladna. Vedno se morate prepričati, da hranite v zračnih posodah.

6. Surova živila
Surovo meso in ribe je treba vedno hraniti na dnu hladilnika, kjer so temperature najnižje, da bi preprečili, da bi onesnaževali preostanek vaše hrane, saj so zelo nevarni. Naj bodo zaprti in brez puščanja.

7. Pridelke
Sadje in zelenjava spadata tudi v spodnje predale vašega hladilnika. Te predale morate vedno držati ločene od vseh drugih vrst hrane in se prepričajte, da je proizvod ustrezno zavit s papirnatimi brisačami ali papirnatimi vrečkami.

Ker so živilski odpadki tako velik problem, kot je zdaj, moramo storiti vse, da ga zmanjšamo. Grundig-ov tehnologije so posebej zasnovane tako, da pomagajo ohraniti odpadke hrane v zalivu. CustomFresh+, FullFresh+in FullFresh+0°C lahko pomagajo ohranjati vaše meso, ribe in mlečne svežine do 3-krat dlje, medtem ko tehnologije, kot so VitaminCare Zone, SuperFresh in HerbFresh+ vse pomagajo podaljšati življenjsko dobo vašega sadja, zelenjave in zelišč drastično. Razvoj teh  navad za uporabo učinkovitih aparatov bo šel daleč, da bo vaša hrana traja tako dolgo, kot je zasnovana.

Virov:
https://www.highspeedtraining.co.uk/hub/fridge-shelves-storing-food/
http://www.foodrepublic.com/2012/07/26/where-food-goes-in-the-fridge/
https://www.nidirect.gov.uk/articles/storing-food-safely