Z majhnimi spremembami načrtovanja, podelovanja in streženja za skrbno nakupovanje in prehrano lahko bistveno zmanjšate odpadke hrane doma. Kombinacija majhnih korakov, ki jih naredimo pri nakupovanju, kuhanju in streženju naše hrane, lahko naredi veliko razliko v boju proti odpadkom hrane. Če želite izvedeti več o tem, koliko hrane se vsako leto zausti, kliknite tukaj, da preberete naš članek.
Nakupovanje v skladu s potrebami in ne želi
Kuhinjske potrebe in navade pri jedu lahko postanejo povsem predvidljive, ko se najprej posvetimo potrebam. Pri nakupovanju, dajanje prehrane pred muhe in videz pomaga vaši družini dobro jesti in se izogniti odlaganju hrane. Nakup v skladu s potrebami v majhnih količinah, če je mogoče v krajših obdobjih, je odličen način, da se izognemo odpadkom. Več o tem si lahko pogledate v našem članku o tem, kako odgovorno kupiti hrano.
Posojavanje je ključno
Instinktivno vsi enačiti več sestavin po več okusa, vendar več ne pomeni vedno okusnejši. Vendar to skoraj vedno pomeni odpadke. Zato je omejevanje in posvečanje pozornosti zahtevanim zneskom prepričan način boljšega okusa hrane in izogibanja odlaganju hrane. Lahko uporabite delni načrtovalci, kuhinjske tehtnice in celo ustvariti svoje z obstoječimi predmeti v vaši kuhinji, da bi dobili občutek, koliko morate pripraviti in služiti.
Moral bi biti pod nadzorom servinga.
Postrežemo hrano v skledah sredi mize, da lahko ljudje vzamejo, kar želijo. Večina od nas morda ne želi prihraniti hrane, odtisnjene z nečjega krožnika, če pa je še vedno v skledi ali kozarcu, smo to z veseljem. Če na krožniku strežete hrano, začnite z majhnimi porci in po potrebi dodajte posode za streženje. Številne restavracije so spremenile velikost krožnikov in celo velikost svojih streženih meric. Doma naredi isto. Odkrilo se je, da če zmanjšate količino hrane na krožniku za 1/4, bodo ljudje še vedno zadovoljni. Z manjšimi krožniki in porci lahko služite otrokom, da se izognete ostankom na krožnikih. Služiti otrokom odraslih velikosti porcije je lahko ne zdravje, saj je enostavno za ohranjanje, saj so fizično veliko manjši imajo manjše želodce.
Manjše izboljšave v vašem obnašanju, načinu razmišljanja in navadah lahko pomagajo preprečiti odpadke hrane. Z majhnimi koraki, lahko naredite veliko spremembo v tem, da je svet boljši kraj. Oglejte si naše članke, da bi ugotovili, katere druge majhne korake lahko naredite.
Deli
