Vsekakor imamo radi limone. Pod svetlo rumeno luščino je osvežilni zaklad. Dišijo božansko, lahko obogatijo vsak okus in polni so vitaminov, mineralov in vlaknin.

Za razliko od znanih prednosti limone, se mnogi ljudje ne zavedajo skrivnosti, skritih v samih luščenkah. Vsakič, ko nekdo zavrže limonino luščino,  ne zapravljajo le dragocenega vira, ampak tudi zanikajo sebi naravno čudovite koristi olupkov.

Za nas je ključnega pomena, da prenehamo z odpadki hrane. Preberite naprej za nekaj naravno neverjetno uporabe za limonine olupke.

Uporaba limoninih olupkov za izboljšanje okusa

Začnimo z osnovno: Zeest. Zeest nekaj olupkov in zamrzniti za kasnejšo uporabo.

Iz olupkov lahko ustvarite tudi zavitke in jih zamrznete znotraj ledenih kock. Ne samo, da so videti super, ampak dodajajo tudi svežino v vse, kar jih uporabljate.

Mimogrede, citrusna sol je vedno dobra ideja. Na 1/2 skodelice morsko sol dodamo žlico polne limonine. Obdeluj sol in se prepričaj, da ne bo nečesa. Zmes namazamo na pekač obloženega s perimentom in zmes pečemo 60-70 minut (dokler se citrusi povsem ne posušijo) pri 105C. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi. Nekajkrat lahko utripaš v predelovalnik hrane. Nekaj mesecev ga lahko hranite v zračni posodi. Uživati.

Ne pozabi se znebiti notranjih belih delov. Da bi se izognili pesticidom, priporočamo uporabo ekološke limone.

ljubka sladica prelivov: candied limona luske

Se vam kdaj zdi, da med peko z ostanki potrebujete pisane prelive za torto? Naslednjič lahko razmislite o limoninih luščinah, da bi vaš kolač pridih svežega limoninega okusa in lep rumeni videz. Predlagamo uporabo organskih limoninih olupkov za zagotovitev okusa in varnosti.

Za pripravo limoninih luščin potrebujete le 1 žliček soli, 1/2 skodelice hladne vode, 2 skodelici sladkorja in luščino 5-6 limone. Olupke limone s polovico soli samo za 10 minut sperite. Nato se znebite grenkosti olupkov, ponovite proces vrenja do konca soli. Potem je vse, kar morate storiti je, da kuhate olupke na nizki vročini za 50 do 60 minut v sladko raztopljene vode.