Vielen Dank für Ihr Feedback.
Sie haben dieses Produkt soeben Ihrer Wunschliste hinzugefügt.
Sie haben dieses Produkt soeben aus Ihrer Wunschliste entfernt.
Ihre Wunschliste ist voll. Entfernen Sie Produkte, um weitere hinzuzufügen.
Ihre Wunschliste ist voll. Entfernen Sie Produkte, um weitere hinzuzufügen.
Möchten Sie die Vergleichsliste wirklich löschen?
Sie können nur Produkte derselben Kategorie vergleichen.
Sie haben gerade ein Element zum Vergleichen hinzugefügt. Weiter so!
Das Element wurde aus Ihrer Vergleichsliste entfernt.
Ihre Vergleichsliste ist voll.
Ihre Liste enthält nur ein Produkt. Fügen Sie zum Vergleich weitere Produkte hinzu.
Cremige Brokkoli-Gnocchi
Cremige Brokkoli-Gnocchi

1 Min. Lesezeit

Cremige Brokkoli-Gnocchi

 

Auf der Suche nach einer ausgefallenen und ungewöhnlichen Mahlzeit unter der Woche? Brokkoli, Erbsen und Pinienkerne verbinden sich mit Crème fraîche und Senf zu einem leckeren Gericht.

Creamy Broccoli Gnocchi_375x600
Creamy Broccoli Gnocchi_1920x600

TYPE

AGİNG

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Zutaten

  • 3 EL Crème fraîche
  • 1/2 EL Dijon-Senf
  • 1/2 Zitrone, abgerieben und entsaftet
  • 200 g langstieliger Brokkoli, je in 3 Stücke geschnitten
  • 350g frische Gnocchi
  • 2 EL Olivenöl
  • 100g gefrorene Erbsen
  • 1 EL geröstete Pinienkerne

Methode

  1. Crème fraîche, Senf und Zitronensaft verrühren. Verwerfen. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen den Brokkoli hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen, dann die Gnocchi dazugeben. Kochen, bis die Gnocchi an die Oberfläche zu schwimmen beginnen, dies dauert nur 1 Minute, also behalten Sie sie im Auge und lassen Sie sie dann abtropfen.
  2. Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und nach dem Erhitzen die Gnocchi, den Brokkoli und die gefrorenen Erbsen hineingeben. 1 Minute im heißen Öl schwenken, dann die Crème fraîche-Mischung unterrühren. Nach Geschmack würzen. Sobald es heiß ist, in Schüsseln füllen und mit Zitronenschale und Pinienkernen belegen.

Beko

Licensee limited to certain jurisdictions