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Crepes
Crepes

1 Min. Lesezeit

Crepes

Genießen Sie dieses schnelle und einfache Crêpe-Rezept! Es ist das perfekte Rezept, um Trockenfruchtreste für eine köstliche Mahlzeit zu verwenden!

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TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

30 MIN.

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel weißer Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  •  3 Eier
  • 500ml Milch
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen

Methode

  1. Mehl, Zucker und Salz sieben; verwerfen. In einer großen Schüssel Eier und Milch mit einem elektrischen Mixer verquirlen. Mehlmischung einrühren, bis sie glatt ist; Geschmolzene Butter einrühren.
  2. Eine leicht geölte Bratpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die Grillplatte, wobei Sie für jeden Crêpe etwa 2 Esslöffel verwenden. Kippen und drehen Sie die Pfanne, um den Teig so dünn wie möglich zu verteilen. Beidseitig anbraten und heiß servieren.

Beko

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