Crepes
Genießen Sie dieses schnelle und einfache Crêpe-Rezept! Es ist das perfekte Rezept, um Trockenfruchtreste für eine köstliche Mahlzeit zu verwenden!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Zutaten
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel weißer Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Eier
- 500ml Milch
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Methode
- Mehl, Zucker und Salz sieben; verwerfen. In einer großen Schüssel Eier und Milch mit einem elektrischen Mixer verquirlen. Mehlmischung einrühren, bis sie glatt ist; Geschmolzene Butter einrühren.
- Eine leicht geölte Bratpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Gießen oder schöpfen Sie den Teig auf die Grillplatte, wobei Sie für jeden Crêpe etwa 2 Esslöffel verwenden. Kippen und drehen Sie die Pfanne, um den Teig so dünn wie möglich zu verteilen. Beidseitig anbraten und heiß servieren.
