Kartoffelschalenkuchen
Möchten Sie Abfall reduzieren, indem Sie übrig gebliebene Kartoffelschalen in etwas Süßes verwandeln? Hier ist unser leckeres Rezept für Kartoffelschalenkuchen.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
30 MIN.
Zutaten
- 1 Schüssel übrig gebliebene Kartoffelschalen
- 1 Rote Bete
- 14ml Milch
Methode
- Die Kartoffeln schälen und die Schale in eine Kuchenform geben.
- Kochen Sie die Kartoffeln und Rüben in Salzwasser, aber nicht zu lange, bis Sie sie leicht mit einer Gabel einstechen können.
- Nehmen Sie sie heraus und zerdrücken Sie sie mit Milch. Gießen Sie alles in die Kuchenform.
- 15 Minuten bei 180°C garen.
