Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein hervorragendes Rezept, um übrig gebliebene Zutaten zu verwerten. Fangen wir also an und machen aus übrig gebliebenen Bratkartoffeln und gekochten Eiern vom Morgen einen leckeren Kartoffelsalat!
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
15 MIN.
Zutaten
- 5 übrig gebliebene Bratkartoffeln
- 2 übrig gebliebene gekochte Eier
- Saure Gurken
- 1 Zwiebel, gehackt
- Grünzeug
- Salz
- Pfeffer
Methode
- Gurken, Eier, Zwiebeln und Gemüse in dünne Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
- Verwenden Sie den Gurkensaft, um die Konsistenz der Mischung auszugleichen – nach Belieben mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen.
- Guten Appetit!