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Rührkuchen
Rührkuchen

1 Min. Lesezeit

Rührkuchen

Es erwartet dich ein sehr einfaches und praktisches Pound Cake Rezept, bei dem du die Reste beim Backen und danach auch zum Dekorieren des Kuchens verwenden kannst. Sie können es einfach halten wie unser Rezept oder Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, um es mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aufzupeppen, die Möglichkeiten der Köstlichkeit sind endlos.

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Pound Cake_375x600

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

2 H. 0 MIN.

Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • 3 Tassen Zucker
  • 2 Tassen weiche Butter 
  • 3/4 Tassen Milch
  •  6 Eier
  • 2 TL Vanilleextrakt

Methode

  1. Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Butter, Milch, Zitronenschale, Zitronensaft, Eier und Vanilleextrakt in dieser Reihenfolge in einen Behälter geben.
  3. Eine Minute lang auf niedriger Stufe schlagen, dann 2 Minuten auf mittlerer Stufe.
  4. Gießen Sie die Mischung in Ihre gefettete und bemehlte Pfanne.
  5. Bei 160 ° C 90 Minuten backen.
  6. Nachdem Sie es 10 Minuten auf dem Rost abgekühlt haben, legen Sie es auf die Theke und lassen Sie es weitere 1 Stunde abkühlen.
  7. Guten Appetit.