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Spaghetti-Omelett
Spaghetti-Omelett

1 Min. Lesezeit

Spaghetti-Omelett

 

Dieses Omelett ist nicht nur lecker und schnell, sondern wird auch für Kinder das Highlight des Morgens sein!

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TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

MEDIUM

TOTAL TIME

45 MIN.

Zutaten

  • 400 g übrig gebliebene Nudeln - gekocht und angemacht
  • 30 ml natives Olivenöl extra
  •  6 Eier - verquirlt
  • 50 g Parmesan - frisch gerieben
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

  1. Stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlere Stufe, erhitzen Sie das Olivenöl.
  2. Fügen Sie die Nudeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis die Nudeln erhitzt sind.
  3. Die Eier mit dem Parmesan, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Gießen Sie die Eimischung auf die Nudeln.
  5. Braten Sie vorsichtig, indem Sie die Eier von den Seiten zur Mitte bewegen, bis der Boden des Omeletts fest ist.
  6. Wenn die Oberfläche ebenfalls fest ist, drehen Sie das Omelett um.
  7. Braten und braten Sie die andere Seite (bei Bedarf zusätzliches Öl verwenden).
  8. In Scheiben servieren. Kann heiß oder kalt serviert werden.

Beko

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