Semmelbrösel
Semmelbrösel
Ein unverzichtbares Must-have für den Alltag; Brot ist ein Grundnahrungsmittel in jedem Haushalt, aber leider auch in jedem Mülleimer.
Abgestandenes Brot kann sich für so viele Ihrer Gerichte als nützlich erweisen. Indem Sie sie in diese einfachen, geschmacksintensiven Semmelbrösel verwandeln, können Sie Ihr Brot wirklich noch einen Schritt weiter bringen.
Streuen Sie diese köstlichen Semmelbrösel auf alles, von Ihrem Lieblings-Makkaroni-Käse bis hin zu Ihren Suppen. Passen Sie sie nach Belieben an, indem Sie Zitronenschale, Gewürze und Kräuter hinzufügen, und halten Sie Ihr altbackenes Brot vom Mülleimer fern!
TYPE
AGING
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
10 MIN.
Zutaten
ERGIBT 250 G Semmelbrösel
- 4 Scheiben altbackenes Brot, geröstet
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL geriebener Parmesan
- 2 TL Knoblauchpulver
Methode
- Brechen Sie geröstete Brotscheiben in eine Küchenmaschine.
- Schlagen Sie Ihr geröstetes Brot, bis es die Textur kleiner Krümel hat.
- Olivenöl, Parmesan und Knoblauchpulver untermischen.
- Gut mischen.
- Auf ein Backblech streichen und bei 180°C backen.
- Herausnehmen, vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Streuen Sie diese köstlichen Semmelbrösel auf Ihre Lieblingsgerichte.
