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Karotten-Chips
Karotten-Chips

1 Min. Lesezeit

Karotten-Chips

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Karotten-Chips

 

Wurzelgemüse wie Karotten kann am Boden der Kühlschrankschublade und schließlich am Boden des Behälters liegen.

Obst und Gemüse sind die am stärksten verschwendete Lebensmittelgruppe. Bei so vielen gesundheitlichen Vorteilen können Sie so viel mehr aus ihnen herausholen, als Sie vielleicht denken. Bewahren Sie sie richtig auf und halten Sie sie frisch, indem Sie sie lose aufbewahren und den Inhalt Ihrer Gemüseschublade abwechseln. Mit diesen gesunden Karottenchips kannst du aus deinen Karottenresten einen leckeren Snack machen.

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

15 MIN.

Zutaten

FÜR 4 PERSONEN

 

  1.  4 Karotten, gewaschen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  2. 2 TL natives Olivenöl extra
  3. 1/4 TL Salz

Methode

  1. Den Grundig Backofen auf 180°C vorheizen. Schneiden Sie den Strunk der Karotten ab.
  2. Karotten waschen und schälen.
  3. In dünne Scheiben schneiden.
  4. Zwei Backbleche einfetten.
  5. Die in Scheiben geschnittenen Karotten auf zwei Backblechen verteilen. Mit Olivenöl beträufeln.
  6. Die Karotten mit Salz würzen.
  7. Legen Sie ein Tablett in den unteren Korb und das andere nach oben. 6 Minuten backen, dann die Bleche austauschen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis sie vollständig gekocht sind, und wechseln Sie die Bleche alle 6 Minuten.
  8. Mit einem Dip Ihrer Wahl servieren und genießen.

Beko

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