Schoko-Obstkuchen-Rumballs
Schokolade ist eines der beliebtesten Lebensmittel rund um den Globus! Dies ist der Hauptgrund, warum die Menschen Obstkuchen unberührt lassen, wenn sie mit Kuchensortimenten serviert werden. Aber sollten sie verschwendet werden, weil sie im Vergleich zu Schokoladenkuchen die letzte Alternative sind? Wir glauben nicht! Mit diesem kreativen Rezept, das von allen geliebt wird, verschwenden Sie weniger in der Küche.
TYPE
LEFTOVERS
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
1 H. 30 MIN.
Zutaten
- 800 g Obstkuchen
- 80 ml dunkler Rum
- 3 x 180 g Blöcke Zartbitterschokolade guter Qualität, gehackt
- 250 ml Schokostreusel
- 500 ml Kokosraspeln
- 500 ml zerkleinerte Verdauungskekse
Methode
- 2 große Bleche mit Backpapier auslegen. Obstkuchen in eine große Schüssel bröseln. Mit Rum beträufeln. Mischen.
- Dunkle Schokolade auf mittlerer bis hoher Stufe (75%) 1 Minute 30 Sekunden bis 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und glatt rühren.
- Fügen Sie geschmolzene Schokolade zur Obstkuchenmischung hinzu. Zum Kombinieren gut mischen.
- Etwa 15 ml der Obstkuchenmischung zu einer Kugel rollen. Streusel, Kokosnuss oder Kekse hineinwerfen. Auf das vorbereitete Blech legen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Obstkuchenmischung und den Streuseln.
- 1 Stunde kalt stellen oder bis sie fest sind. Dienen.
