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Hummus
Hummus

1 Min. Lesezeit

Hummus

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Hummus

 

Jeder liebt Hummus, und es gibt keinen besseren Geschmack als den, der zu Hause hergestellt und frisch zubereitet wird. Dieses einfache, klassische Rezept ist ein Hit bei jedem.

Dieser leckere Hummus beweist, dass es nichts Besseres gibt als selbstgemacht. Genießen Sie diesen Hummus das ganze Jahr über und sehen Sie, wie Sie Ihren Knoblauch aus dem Müll heraushalten können.

TYPE

LEFTOVERS

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

15 MIN.

Zutaten

  • 600 g gekochte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose, abgetropft (mit 7 EL der reservierten Flüssigkeit)
  •  2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 4 TL Tahini
  • 4 EL Zitronensaft
  • 1TL Meersalz
  • 6 EL natives Olivenöl extra

Methode

  1. Schnapp dir deine Küchenmaschine. In den Behälter die Kichererbsen geben.
  2. Fügen Sie zerdrückten oder ganzen Knoblauch hinzu.
  3. Tahini und Meersalz hinzufügen.
  4. Zitronensaft und die Flüssigkeit aus den Kichererbsen unterdrücken.
  5. Schalten Sie die Küchenmaschine ein, bis die Textur gleichmäßig wird.
  6. Nach der Hälfte der Garzeit das Olivenöl hinzufügen und erneut untermischen.
  7. Servieren und garnieren.

Beko

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