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Spaghetti aus übrig gebliebenem Rosenkohl
Spaghetti aus übrig gebliebenem Rosenkohl

1 Min. Lesezeit

Spaghetti aus übrig gebliebenem Rosenkohl

 

Verwandeln Sie Ihren übrig gebliebenen Rosenkohl in leckere kleine Kuchen und kommen Sie einem Zero-Waste-Weihnachten einen Schritt näher. Sie können übrig gebliebenen Rosenkohl vor dem Abfall bewahren, indem Sie ihm durch Pürieren und anschließendes Braten zu Kuchenfeldern eine neue Form geben.
*Inspiriert von der Respect Food Kampagne von Grundig in Zusammenarbeit mit Food for Soul.

Spaghetti with Brussel Sprouts Pesto
Spaghetti with Brussel Sprouts Pesto 1920x600

TYPE

CHEFS SPECIAL

LEVEL

EASY

TOTAL TIME

40 MIN.

Zutaten

  • 300g übrig gebliebener Rosenkohl
  • 750g gekochte Kartoffeln
  • 20ml Olivenöl
  • 4 EL Milch
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
  • Salz und Pfeffer

Zutaten

  1. 300g übrig gebliebener Rosenkohl
  2. 750g gekochte Kartoffeln
  3. 20ml Olivenöl
  4. 4 EL Milch
  5. 1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
  6. Salz und Pfeffer

Beko

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