Spaghetti aus übrig gebliebenem Rosenkohl
Verwandeln Sie Ihren übrig gebliebenen Rosenkohl in leckere kleine Kuchen und kommen Sie einem Zero-Waste-Weihnachten einen Schritt näher. Sie können übrig gebliebenen Rosenkohl vor dem Abfall bewahren, indem Sie ihm durch Pürieren und anschließendes Braten zu Kuchenfeldern eine neue Form geben.
*Inspiriert von der Respect Food Kampagne von Grundig in Zusammenarbeit mit Food for Soul.
TYPE
CHEFS SPECIAL
LEVEL
EASY
TOTAL TIME
40 MIN.
Zutaten
- 300g übrig gebliebener Rosenkohl
- 750g gekochte Kartoffeln
- 20ml Olivenöl
- 4 EL Milch
- 1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
- Salz und Pfeffer
Zutaten
- 300g übrig gebliebener Rosenkohl
- 750g gekochte Kartoffeln
- 20ml Olivenöl
- 4 EL Milch
- 1/4 Tasse frischer Koriander, grob gehackt
- Salz und Pfeffer
