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Grundig und #RespectFood auf der EuroCucina 2018

Grundigs Respect Food-Philosophie war auf der EuroCucina 2018 allgegenwärtig.

 

Die EuroCucina 2018 , die renommierteste internationale Designveranstaltung der Welt, ist offiziell vorbei. Und während die äußerst beliebte Mailänder Veranstaltung oft als schillernder Blick in die Zukunft der eingebauten Haushaltsgeräte angesehen wird, hat Grundig zusammen mit unseren vielen innovativen Technologien ein viel größeres Thema in den Fokus gerückt: Lebensmittelverschwendung.

Das Thema Lebensmittelverschwendung liegt der Grundig Markenphilosophie sehr nahe. Tatsächlich wurde die gesamte Respect Food-Initiative speziell ins Leben gerufen, um dieses globale Problem anzugehen. Die Verschwendung von Lebensmitteln ist die Verschwendung von Leben, und der Kampf gegen die globale Lebensmittelverschwendung beginnt in unseren eigenen Küchen.

Gibt es also einen besseren Ort, um diese Philosophie zu beleuchten, als auf der EuroCucina 2018? Als weltbekannte Designmesse war die Eurocucina für uns die ideale Plattform, um unsere Umweltfreundlichkeit zu präsentieren.

 

Grundig investiert kontinuierlich in Technologie und Innovation und sieht Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz als Schwerpunkte. Sie ist Teil der Markenvision von Grundig. Seit vielen Jahren investieren wir in die Herstellung der weltweit energie- und wassereffizientesten Produkte für den Haushalt. Jetzt liegt der Fokus auf Lebensmittelverschwendung und der proaktiven Entwicklung von Technologien und der Unterstützung internationaler Initiativen, um das Bewusstsein für globale Lebensmittelverschwendung zu schärfen.

Es ist diese Vision, die zu Partnerschaften mit Organisationen wie dem Kulturverein "Food for Soul" von Massimo Bottura geführt hat. Es ist Botturas Art, das Bewusstsein für die globale Lebensmittelverschwendung zu schärfen und die Menschen zu ermutigen, Gemeinschaftsküchen einzurichten und überschüssige Lebensmittel besser zu verwerten. Tatsächlich ist es die gemeinsame Philosophie von Bottura, die uns überzeugt hat, ihn zum offiziellen Markenbotschafter von Grundig zu machen – angekündigt auf der EuroCucina in diesem Jahr.

 

Neben der großen Bekanntgabe des Markenbotschafters veranstaltete Grundig in diesem Jahr auch eine Respect Food Live Cooking Show auf der EuroCucina. Fünf junge Profiköche, alle mit einer starken Leidenschaft für die Gastronomie, sorgten bei der diesjährigen Veranstaltung für Furore und präsentierten ihre Kochtipps und Tricks gegen Lebensmittelverschwendung.

Natürlich dreht sich bei der EuroCucina alles um innovative Produktneuheiten. Deshalb haben wir unsere Grundig Premium-Einbaukollektion vorgestellt, die alles von einem kompletten Sortiment an intelligenten, vernetzten Geräten bis hin zu der mit Spannung erwarteten Erfahrung der Virtual User Experience Technology (VUX) umfasst. Darüber hinaus präsentierten wir Innovationen in allen Kategorien, darunter einen umweltfreundlichen Geschirrspüler, der nur 5,5 Liter Wasser verbraucht, um eine volle Ladung zu reinigen, und intuitive Waschmaschinen, die alles von Stoffarten bis hin zu häufigen Flecken erkennen.

 

Hier sind einige der anderen neuen intelligenten Produkte, die auf der EuroCucina 2018 vorgestellt wurden:

 

Der Gourmet-Kochofen™. Ausgestattet mit innovativen Technologien und Sensoren können Sie mit diesem Kochwunder die Temperatur Ihrer Speisen während des Garens präzise steuern, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dazu gehören ein Hochtemperatursensor, ein Temperaturkontrollsensor, ein BLDC-Motor, eine integrierte Kamera und eine Mehrpunkt-Fleischsonde. Auch die anschließende Reinigung ist mühelos, da der Ofen mit einer automatischen Selbstreinigung, einschließlich Hochdruckdampfreinigung, ausgestattet ist.

Das 80 cm breite FlexiSmart™ Induktionskochfeld. Induktionskochen ist Kochen mit Sensorik. Durchsuchen Sie ein Menü auf dem intuitiven TFT-Touchscreen, um einfachen Zugriff auf eine Reihe von Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu erhalten. Das Kochfeld ist in der Lage, die genaue Temperatur zu erkennen und einzustellen, die erforderlich ist, um ein Verschütten oder Anbrennen zu verhindern. Es ist im Grunde der beste Souschef der Welt in Ihrem eigenen Zuhause.

Technologie für virtuelle Benutzererfahrungen. Unser VUX Hub verwandelt eine gewöhnliche Arbeitsplatte in einen interaktiven Controller. Das fortschrittliche Bedienfeld fügt sich nahtlos in die Arbeitsplatte ein und entfernt alle physischen Tasten. Dadurch ist die Oberfläche hygienisch und leicht zu reinigen. Die neueste Generation unseres VUX Hubs verfügt jetzt über eine hellere, hochauflösende Oberfläche, eine versteckte Induktionshaube, die drahtlose Steuerung kleinerer Küchengeräte und mehr Kochzonen als je zuvor.

Um die natürlichen Ressourcen der Erde zu schonen, haben wir auf der EuroCucina auch eine Reihe von professionellen Kühlschränken mit Edelstahl-Innenausstattung vorgestellt. Ausgestattet mit der CustomFresh+-Technologie verfügen diese Kühlschränke über spezielle Fächer mit einem einstellbaren Temperaturbereich, der es ermöglicht, dass Lebensmittel dreimal länger frisch bleiben als herkömmliche Kühlschränke.

Auf der EuroCucina wurde auch das innovative Corner Wash™ System für Geschirrspüler eingeführt. Mit drei Sprüharmen und speziell entwickelten Düsen sorgt das System dafür, dass keine Ecken übersehen werden und alles gründlich von Essensresten und sogar hartnäckigen Flecken gereinigt wird.

Die Bluetooth-Technologie verändert die Art und Weise, wie wir Küchengeräte verwenden, komplett. Innovationen wie die HomeWhiz-App® von Grundig ermöglichen es Ihnen, Ihre Geräte, wie z. B. Ihren Kühlschrank, aus der Ferne zu steuern. Behalten Sie mit einem praktischen Bildschirm den Überblick über die Waren in Ihrem Kühlschrank, um nie wieder Lebensmittel zu viel einzukaufen oder unnötig zu verschwenden.

 

Als Unternehmen, dem der Respekt vor Lebensmitteln sehr am Herzen liegt, waren wir stolz darauf, 2018 Teil der EuroCucina zu sein und der Welt unsere neuesten Produkte vorzustellen. Obwohl wir einen langen Weg zurückgelegt haben, fängt der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung gerade erst an. Es ist alles Teil unserer Mission, Heimat und Erde zu den besten Orten zu machen, an denen man sein kann.

Beko

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